Essen und Trinken - Gastronomie in der Umgebung - Leucate / Südfrankreich

Gastronomie

Praktische Tipps

Essen und Trinken

Dieses Thema verlangt ja regelrecht nach einer kleinen Mahlzeit
zwischendurch auf unserer Terrasse.

Käse mit Trauben und Variationen wie etwa Pflaumen lassen sich schnell auftischen. Hat man solche Naschis im Kühlschrank, spart man sich Billiges vom Grill oder gar Schokolade und das sieht lecker aus.

Austernparadies Leucate
centre conchylicole

Frische Austern und Muscheln gibt es in den Büdchen bei Les Mas de la Plage

Viele lieben ja die Austernbüdchen gleich bei uns um die Ecke, denn die Leute fallen in Heerscharen dort um die Mittagszeit oder abends ein. Frischer als hier, kann man sie kaum irgendwo bekommen.

Das kann man sicherlich aber nur als Zwischenimbiss oder Vorspeise bezeichnen, zumal es dazu kein Baguette, sondern nur zwei Scheibchen Toastbrot gibt. Na ja, ich sag dazu lieber nichts, denn rohe Austern und Muscheln sind unser Fall nicht. Allerdings gibt es auch bei uns im Haus inzwischen einen großen Kochtopf zum Muscheln kochen.

Teller mit frischen Austern - Foto: Carola Hachmann

Wer aber Austern mag, der kann sich dort auch welche kaufen, öffnen lassen und gleich mit nach Hause nehmen. Zu uns ist der Weg nicht weit, aber wer etwas weiter weg wohnt, der kann sich die Austern auch auf Eis verpacken lassen, damit sie nicht unterwegs verderben. 

Auch meine Freundin Carola isst Austern gern und hat sich gleich am ersten Abend 12 Stück geholt, 6 kleine und 6 mittlere und die alle zum Preis von 6,50 Euro (2009). Dazu gab es bei uns dann einen leckeren Weißwein und frisches Baguette.

Lokale in Leucate Naturiste

Wenn wir auswärts essen wollen, gehen wir in Aphrodite zu "Chez François et Barbara", hier links im Bild. Deren kleines Restaurant liegt im "Centre Commercial" gleich neben dem "Casino". 

Es gibt dort keine "haute cuisine", aber leckere kleine Gerichte zu moderaten Preisen. Wir mochten sehr gern den gemischten Salat mit geröstetem Baguette, das mit Ziegenkäse überbacken war, das mit Käse und gedünsteten Zwiebeln gefüllte Omelette und die Pizzen. Auf Wunsch gibt es zu den Pizzen auch chili-scharfes Öl zum Nachwürzen.

Chez François et Barbara

 

La Palmeraie

Inzwischen waren wir auch einige Male in der Palmeraie in Oasis. Dieses Lokal hat den großen Vorteil, dass der überaus sympathische Betreiber Schweizer ist und man also auch mit Deutsch weiterkommt. 

Auch nicht schlecht: In der Saison gibt es täglich von 17.00 bis 18.00 die "happy hour". Dann kosten kalte Getränke, die man sich selbst vom Tresen abholen muss, nur die Hälfte. Die happy hour bietet eine gute Gelegenheit, mit anderen Urlaubern ins Gespräch zu kommen, denn es geht dort recht gesellig zu.

 
Zum Thema essen gehen kann ich ansonsten nicht viel sagen. Ein paar Mal haben wir es in der "Jean Bar" in Aphrodite versucht und es hat uns geschmacklich nicht vom Hocker gehauen. Das Steak war sehnig und zäh, die Portionen zu winzig und die Auswahl auf der Speisekarte insgesamt sehr klein. Leute die Fisch mögen, kommen dort wahrscheinlich eher auf ihre Kosten
Nicht zu verachten ist jedoch die Lage. Es ist einfach zu schön, dort zu sitzen und auf Strand und Meer blicken zu können. Für einen Nachmittagskaffee oder einen kleinen Rosé lohnt es allemal, dort ein Weilchen zu sitzen und den Blick schweifen zu lassen.

Lokale in der Nähe

Ein Stückchen Richtung Leucate Plage am Textilstand entlang steht eine Hütte mit Bar und schönem Ausblick. Bei Wind ist da natürlich die Hölle los, denn dann ist es das Surfer-Paradies.

In Leucate Plage gibt es ein Hotel-Restaurant, das "La Côte-Révé". Es befindet sich direkt am Strand. Es hat eine deutschsprachige Homepage.

Weitere Restaurants unter
http://de.tourisme-leucate.fr/home/restaurants/restaurants.aspx

Ansonsten bin ich zum Thema  Restaurant auf eure Mithilfe angewiesen. Wenn jemand ein gutes Restaurant in dem Umgebung kennt, will ich das sehr gern hier auf den Seiten veröffentlichen:

Restaurant-Tipps von Christine

 

Rezepte

Wir kochen lieber selbst, denn alles Notwendige ist im Haus vorhanden und eine Geschirrspülmaschine lässt einen auch vor dem Abwasch nicht zurück schrecken.

Gegrillte Scampi und Auberginenscheiben, dazu Salat und frisches Baguette - Foto: Maja Waburg Demnächst will ich auch ein paar schnell zu machende Rezepte hier auf die Seite stellen, denn wer hat im Urlaub schon Lust, lange in der Küche zu stehen.

Wer mir aber schon vorab welche schicken möchte, ist herzlich willkommen. Die werden hier sehr gern veröffentlicht:

Schnelle und einfache Rezepte von Christine
Hier ist ein Rezept für Schweinefilet mit Ofengemüse bei, was ich schon ausprobiert habe und für echt lecker befunden habe.
Miesmuschel-Rezepte von Herbert
Wer gern Muscheln isst, hat es bei uns super einfach: zu den Muschel- und Austernbüdchen sind es gerade mal 100 m Fußweg :-)

Trinken

Weine

Das Roussillon ist eine Weingegend, nicht umsonst gibt es dort die "Route du Vin". Die Corbièren und die Gegend um Fitou, auf der anderen Seite des Étang von Leucate, bieten Weinkennern in ihren Weinkellern an vielen Orten Verkostungen an.

Auch der Wein aus dem französischen Teil Kataloniens und aus dem nahen Spanien ist sehr gut. 

Übersichtstafel über die Weinkeller im Roussillion
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Nur leider, leider bin ich hier kein wirklicher Kenner. Auch wenn ich sehr gern leckeren Rotwein oder bei höheren Temperaturen gekühlten Rosé trinke, kann ich zu dem Thema keine guten Tipps geben.
Meinen Wein kaufe ich bei der Famille Cézelly, am Ortsausgang von Leucate Village, also kurz vor dem Kreisel, oder im Zentrum von Port Leucate. Dort habe ich einen Muscat gekauft, einen süßen und schweren Dessertwein, den ich sehr lecker finde. Besonders als Sundowner, abends auf unserer Gartenbank, hat er mir gut gefallen. Muscat de Rivesaltes ist ein typisches Erzeugnis der Gegend, das sich gut als Mitbringsel eignet.

Einfache Rot- und Roséweine bekommt man dort auch abgefüllt in mitgebrachten Flaschen. Das ist dann recht viel günstiger und zu empfehlen, wenn man weiß, dass der Wein bald getrunken wird.

Das Minervois, in der Gegend rund um Minerve, ist ein Weinbaugebiet. Ein Ausflug zur alten Katherer-Festung lohnt sich eh. Auf den Weg dorthin sieht man am Straßenrand den Wein wachsen.

Schön wäre aber schon, wenn jemand mit mehr Wein-Kenntnis mir mit praktischen Ratschlägen und konkreten Hinweisen ein wenig unter die Arme greifen könnte. Gute Tipps werden gern entgegen genommen und hier veröffentlicht.


Der Wein von Leucate und Fitou

  
 
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